10 προτάσεις για καλοκαιρινό brunch! 06.07.2020

10 προτάσεις για καλοκαιρινό brunch!

Το brunch ήρθε για να μείνει… Οι Έλληνες το έχουν εντάξει πλέον στις συνήθειες τους, συνδυάζοντάς το μάλιστα με μια φιλική ή οικογενειακή συνάντηση, η οποία στη χώρα μας παίρνει τη μορφή «ιεροτελεστίας». Όλο και περισσότερο αναζητάμε νέες γευστικές εμπειρίες και τρόπους ώστε να απολαμβάνουμε είτε υγιεινά είτε περισσότερο «ένοχα» γεύματα. Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για τέτοιες συναντήσεις αλλά και υπέροχα brunch με γευστικά φρούτα εποχής καθώς και γλυκά ή αλμυρά πιάτα, που θα μας φτιάξουν τη μέρα!

Από την αλμυρή βάφλα με παναρισμένο κοτόπουλο, τα mini pancakes tacos με γαρίδες έως τη red velvet waffle, εδώ θα βρείτε 10 μοναδικές προτάσεις για ένα απολαυστικό καλοκαιρινό brunch!

Αλμυρές προτάσεις

1. Salty pancakes με ντοματίνια, ρόκα, κίτρινο τυρί και αυγό

2. Αλμυρό pancake υψηλής πρωτεΐνης με γαλοπούλα και τυρί

3. Mini pancakes tacos με γαρίδες, μαγιονέζα, μαϊντανό και πιπεριές

4. Βάφλα με παναρισμένο κοτόπουλο και σιρόπι σφενδάμου

5. Κρέπα με γαλοπούλα, τυρί, ρόκα, μανιτάρια, ντοματίνια και μαγιονέζα

 

Γλυκές  προτάσεις

6. Pancakes υψηλής πρωτεΐνης με μύρτιλα και σιρόπι σφενδάμου

7. Vegan pancakes με vegan γιαούρτι, σιρόπι σφενδάμου και φρούτα

8. Red Velvet Waffle με φράουλες, μύρτιλα, πραλίνα Bueno και παγωτό βανίλια

9. Κρέπα ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο, φράουλες και μύρτιλα

10. Κρέπα με γέμιση πραλίνα σοκολάτας, πραλίνα φράουλα, σιρόπι φράουλα και πολύχρωμη τρούφα

Ένα δυνατό μενού προσαρμοσμένο σε όλα τα γούστα και κυρίως στις διατροφικές τάσεις της εποχής, μπορεί να απογειώσει την επιχείρησή σας! Η Kenfood σας λύνει τα χέρια και σας εγγυάται σίγουρο και σταθερό αποτέλεσμα χρησιμοποιώντας ελάχιστα υλικά!

 

Γιώργος Αποστολάκης

Τεχνικός σύμβουλος της Kenfood

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher