Κρέμα Καραμελέ

Κρέμα Καραμελέ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Υλικά
  • 1.000 γρ. μίγμα
  • 7.000 γρ. γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Διαλύετε 1.000 γρ. μείγμα σε 7.000 γρ. γάλα.
  2. Βράζετε για 3 λεπτά.
  3. Βάζετε το υγρό σε φόρμες που περιέχουν σιρόπι καραμέλας
  4. Τοποθετείτε στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher