Panna Cotta

Panna Cotta
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1.000 γρ. μείγμα Panna Cotta
  • 3.300 γρ. κρύο γάλα (ή 2.500 γρ. κρύο γάλα και 800 γρ. κρέμα γάλακτος)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Διαλύετε 1.000 γρ. μείγμα με 3.300 γρ. κρύο γάλα ή 2.500 γρ. κρύο γάλα με 800 γρ. κρέμα γάλακτος
  2. Βράζετε για 3 λεπτά.
  3. Βάζετε το υγρό σε φόρμες και τοποθετείτε στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher