Χριστουγεννιάτικος κορμός

Χριστουγεννιάτικος κορμός
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  • Αναμειγνύουμε τα υλικά για το παντεσπάνι, στην 1η ταχύτητα του μίξερ για 2 λεπτά και στη 3η ταχύτητα για 8 λεπτά.
  • Ψήνουμε στους 180°C για 35 λεπτά περίπου.
  • Σιροπιάζουμε το παντεσπάνι σε όλη του την επιφάνεια.
  • Απλώνουμε την κρέμα τιραμισού αφήνοντας λίγο κενό περιμετρικά.
  • Τυλίγουμε σφιχτά τον κορμό με την βοήθεια μιας λαδόκολλας και βάζουμε τον κορμό στην κατάψυξη για 24 ώρες.
  • Διακοσμούμε τον κορμό με με την κρέμα τιραμισού και όπως αλλιώς επιθυμούμε.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher