Elina Gold F100

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μείγμα για την παραγωγή κρέμας ζαχαροπλαστικής κρύας παρασκευής, κίτρινη, για χρήση στη παραγωγή γεμίσεων σφολιατοειδών, σε τούρτες και διαφόρων τύπων παρασκευάσματα ζαχαροπλαστικής

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
  • Κρεμώδης και μεταξένια υφή
  • Χρυσαφένιο χρώμα
  • Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη
  • Σταθερή στην κατάψυξη και στο φούρνο
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

1.000 γρ. μείγμα 
4.000 γρ. γάλα

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Σακί 15 κιλών

ΣΥΝΔΥΑΣΤΕ ΤΟ ΜΕ

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher