Bechamel Yellow
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μείγμα για την παραγωγή σάλτσας μπεσαμέλ κρύας παρασκευής κίτρινου χρώματος με γεύση κασέρι για χρήση στην παραγωγή γεμίσεων σφολιατοειδών (κασερότυρόπιτα, ζαμπονοτυρόπιτα κ.λπ.)
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Αυξάνει την υγρασία και την σταθερότητα του νερού στη γέμιση
- Ενισχύει τη γεύση του τυριού
- Πιο νόστιμο, ζουμερό και σταθερό προϊόν
- Κίτρινο χρώμα
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
1.000 γρ. μείγμα
2.500 γρ. νερό
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Σακί 20 κιλών