Bechamel Yellow

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μείγμα για την παραγωγή σάλτσας μπεσαμέλ κρύας παρασκευής κίτρινου χρώματος με γεύση κασέρι για χρήση στην παραγωγή γεμίσεων σφολιατοειδών (κασερότυρόπιτα, ζαμπονοτυρόπιτα κ.λπ.)

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
  • Αυξάνει την υγρασία και την σταθερότητα του νερού στη γέμιση
  • Ενισχύει τη γεύση του τυριού
  • Πιο νόστιμο, ζουμερό και σταθερό προϊόν
  • Κίτρινο χρώμα
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

1.000 γρ. μείγμα
2.500 γρ. νερό

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Σακί 20 κιλών

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher