Bechamel Sauce (Standard)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μείγµα για την παραγωγή σάλτσας µπεσαµέλ (κρύας παρασκευής) µε γεύση παρµεζάνα, για χρήση στην παραγωγή γεµίσεων σφολιατοειδών π.χ. τυρόπιτα, ζαµπονοτυρόπιτα κλπ.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

1.000 γρ. μείγμα

2.500 γρ. νερό

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Σακί 20 κιλών

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher