Low G.i 50

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Συμπύκνωμα 50% για την παραγωγή ψωμιών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη <54, πηγή φυτικών ινών, εμπλουτισμένο με βιταμίνες της σειράς Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, Β12), ιχνοστοιχεία (σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος, κάλιο)

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
  • Aνοιχτόχρωμο, νόστιμο, υγρό ψωμί με χαρακτηριστική πικάντικη γεύση και τραγανή κόρα
  • Διατηρείται φρέσκο για αρκετές ημέρες και εφοδιάζει τον οργανισμό με τις απαραίτητες φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και βασικά ιχνοστοιχεία για την καλή λειτουργία του οργανισμού
  • Είναι κατάλληλο για γλυκαιμικές δίαιτες ( γλυκαιμικός δείκτης <54)
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

1.000 γρ. πρόμειγμα
1.000 γρ. αλεύρι (μαλακό)
1.100 γρ. νερό
100 γρ. μαγιά

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Σακί 15 κιλών

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ

  • TUV A
  • TUV B
  • TUV-Austria
  • Kocher